ENOTURISMO E OLIVOTURISMO

Raízes e frutos da Campanha Gaúcha

O ROTEIRO

O roteiro Raízes e frutos da Campanha Gaúcha possibilita apreciar a paisagem única do Pampa e degustar a gastronomia típica da fronteira. Experiência regada com os melhores vinhos e azeites da Região da Campanha.

Oportuniza a visitação em estâncias e em vinícolas, onde serão realizadas degustações de vinhos, de acordo com a proposta de cada local.

Os parreirais, as vinícolas, os olivais e as indústrias de instalados no Pampa aproveitam as características produtivas do território e oferecem novas experiências para o turismo. Reúne-se a inovação com a tradição gerando frutos para o turismo regional. Sons, sabores, aromas e as emoções que marcam a vida no pampa.

A produção do vinho e do azeite tem como base o terroir, localizado entre os paralelos 29º e 31º sul, numa altitude de 100 a 300 metros. Esse território é moldado pelo Bioma Pampa, compartilhado com o Uruguai e a Argentina.

Hoje, a qualidade dos vinhos e dos espumantes ultrapassa fronteiras e a Indicação de Procedência dos Vinhos é o registro de sua história e do seu potencial.

A atividade da colheita da azeitona oportuniza a realização de roteiros que integram as vinícolas e as indústrias de azeite. Assim, a gastronomia típica é regada pelos melhores vinhos e azeites em meio à paisagem do Pampa, do amanhecer ao pôr do sol.

A programação é realizada nos municípios: Bagé, Candiota, Caçapava do Sul, Dom Pedrito, Itaqui, Pinheiro Machado,  Santana do Livramento, São Gabriel e Uruguaiana.

Visitação em vinícolas

Happy Hour, piqueniques e degustações

Paisagens incríveis

Harmonia da vida no Pampa

Refeições harmonizadas com vinhos e azeites

Caminhos de contemplação

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